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MF1051_2 - INGLES PARA SERVICIOS DE RESTAURACION - MARIA EMILIA DIAZ

MF1051_2 - INGLES PARA SERVICIOS DE RESTAURACION

MF1051_2 - INGLES PARA SERVICIOS DE RESTAURACION


Ficha técnica


  • Título: MF1051_2 - INGLES PARA SERVICIOS DE RESTAURACION
  • Autor: MARIA EMILIA DIAZ
  • Editor: S.A. EDICIONES PARANINFO
  • Los datos publicados: 2015
  • ISBN: 9788428396936
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero de paginas: 224 p
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Tamaño del archivo: 15MB

Sinopsis de MF1051_2 - INGLES PARA SERVICIOS DE RESTAURACION de MARIA EMILIA DIAZ:

Un crucero turistico, "The Sir Lancelot", es el marco elegido por la autora para presentar los contenidos que conforman el Modul o Formativo 1051_2 Ingles profesional para servicios de restaurante, que desarrolla una serie de competencias comunes a diversos certificados de profesionalidad: Servicios de restaurante, Servicios de bar y cafeteria, Gestion de procesos de servicio en restauracion y Direccion en restauracion . Se trata de un contenido transversal, imprescindible en todos esos ambitos de cualificacion profesional.
El desarrollo del crucero es la razon para que convivan profesionales de la hosteleria y los servicios procedentes de diversas partes del mundo. Todos ellos vinculados por su profesi? ?n por un idioma: el ingles.
La autora asume el reto de dar respuesta a todas las competencias que conforman la cualificacion de referencia en cada caso y lo hace con un libro diferente. Un punto de partida innovador donde el aspecto practico resulta prioritario y donde no ha lugar al aburr imiento. Un libro que presenta situaciones veraces y cotidianas donde el ingles adquiere todo su sentido y se enmarca en el ejercicio eficaz de una profesion.
Nueve unidades recogen todo el contenido curricular exigido: prestacion de informacion gastronomica y documental en ingles, atenc ion al cliente en ingles en el servicio de restauracion y expresion oral y escrita de la terminologia especifica del restaurante son algunos de los aspectos desarrollados.

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